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Tapas sind in aller Munde. Für alle, die nie genug von diesen spanischen Häppchen, Schälchen und Röllchen bekommen, gibt es hier neue Anregungen für weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Mo. 17.12.2018 18:00 - 21:00 Uhr

Gemeinsam backt ihr eure eigene Laugenbreze und erfahrt, wie man die Brezen richtig formt. Dazu schütteln wir uns unsere eigene Butter, eine weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Fr. 14.12.2018 15:00 - 18:00 Uhr

Ein gutes Sauerteigbrot ist nicht nur besonders schmackhaft und verbreitet einen unnachahmlichen Duft, es ist auch besonders gesund. Sauerteig kann weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Di. 19.03.2019 (18:30 - 21:30 Uhr) - Di. 26.03.2019

Durch Fermentation werden Rohstoffe (Gemüse, Samen, Getreide, Milch) auf ganz natürliche Weise im wahrsten Sinne zu bekömmlichen Lebensmitteln: weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Di. 02.04.2019 (18:30 - 21:30 Uhr) - Di. 09.04.2019

Sie erhalten einen Einblick in die Herstellungsmöglichkeiten von Ölen. Was bedeuten die Begriffe "nativ" und "kalt gepresst"? Anschließend erhalten weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Mi. 10.04.2019 18:00 - 21:00 Uhr

Wildkräuter sind in aller Munde! Doch was darf denn nun wirklich auf den Teller? Lernen Sie einfache, sommerliche Rezepte mit Blüten und Wildkräutern weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Mi. 08.05.2019 17:00 - 20:00 Uhr

In den Ländern rund um das Mittelmeer dürfen köstliche Vorspeisen nicht fehlen, da sie den Appetit anregen und zur Geselligkeit beitragen. Als Snacks weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Do. 04.04.2019 18:00 - 21:00 Uhr

"Der Appetit kommt beim Essen" lautet ein polnisches Sprichwort. Lernen Sie Surówka aus Sauerkraut, Möhren und Apfel und andere typisch polnische weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Fr. 17.05.2019 18:00 - 21:00 Uhr

An diesem Abend lernen Sie verschiedene Brote und Fladenbrote der indischen Küche kennen: Chapati (Roti), Puri (frittiert), Bhatura (frittiert), Naan weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Fr. 15.02.2019 17:00 - 21:00 Uhr

Im Wok lässt sich frische, gesunde und schnelle moderne Alltagsküche zubereiten. An diesem Abend erwarten Sie exotische und klassische Rezepte aus weiterlesen  

Werner-von-Siemens-Mittelschule, Schulküche (K01), 83301 Traunreut

Fr. 15.03.2019 17:00 - 21:00 Uhr

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