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Regionale Produkte in hochwertiger Qualität - Dank Erdwärme - Gemüse aus der Region für die Region!

Kursnummer: G1253

Info: Dank der Förderung von Erdwärme durch die GEO-Energie Kirchweidach GmbH bietet sich für Gemüsebau Steiner die Möglichkeit, die vorhandene Wärme zum Beheizen des 11,8 ha großen Gewächshauses zu nutzen. Die Einbindung einer benachbarten Biogasanlage und die Installation einer Photovoltaik-Anlage für Eigenstrom auf dem Dach der Betriebshalle ergänzen die Energieversorgung. Dieses Energiekonzept ist einzigartig im deutschen Gemüsebau und auch ein Vorzeigeprojekt in puncto Nachhaltigkeit und ökologischer Wärmenutzung für ganz Europa. Das Regenwasser von den Dachflächen der Gewächshausanlage wird vollständig in einem Wasserbecken gesammelt und für die Bewässerung verwendet. Hummeln übernehmen die Bestäubung der Tomatenblüten und gegen Schädlinge werden Nützlinge eingesetzt, weshalb die Produktion von Tomaten und Paprika ohne Einsatz von Insektiziden erfolgt. Jeder Teilnehmer erhält eine Kostprobe sowie Tomaten und Paprika zum Mitnehmen (ca. 2,5 kg). Anmeldeschluss: 08.09.2018.

Kosten: 10,00 € (Ermäßigung möglich)

(inkl. Kostprobe)

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Oktober 2018